Chutě, vůně a barvy indické kuchyně
Saláty, raity
Restované fazolky, hrášek a mrkev s čerstvým kokosem (Poriyal)
Poriyal se většinou podává jako součást thali talířů jako teplá zeleninová příloha, klidně jen můžete jíst i samotný, třeba jako lehkou večeři.